时值夏季来临，为确保员工伙食质量，规范食堂安全与卫生管理，7月3日，集团公司督查办会同相关单位行政部门负责人，检查两大项目部三大混凝土公司食堂管理工作。           在吾悦广场、熙悦上宸项目工地，检查组检查了食堂食材采购情况和入库手续，并详细了解了食堂卫生管理中存在的问题。检查组指出，夏季高温已经到来，食堂管理部门和工作人员要高度重视食品卫生工作，从源头控制食材质量，变质的食材坚决不用，隔夜熟食必须加热，杜绝熟食长期存放。要严格执行食堂安全管理制度，制定针对性强、具有可操作性的紧急预案，全面开展排查，发现问题及时整改，切实消除安全隐患。  
        随后，检查组检查了华夏混凝土、贝斯特建材、汇丰建材食品生产经营登记证是否上墙、从业人员是否持有健康证、食堂卫生环境是否良好、生食熟食是否分开存放、制餐流程是否规范等。目前，由于就餐人员多，均实行了分时段用餐制度。         检查组要求各单位要严格把控食材采购、食材入库、食材存放、餐具清洗和食堂卫生等环节，做好夏季防暑工作，做好防鼠防蝇工作，确保全体员工吃得安心、吃得放心。